Site web : https://www.cuisine-locale.fr/
Source : https://www.cuisine-locale.fr/pourquoi-et-comment-faire-un-jus-de-gingembre/
Conseils pour faire un jus de gingembre maison Les racines de gingembre peuvent être sales, c'est pourquoi vous devez toujours les laver soigneusement avant de les mixer. Si vous ne nettoyez pas correctement le gingembre, de petits morceaux de saleté risquent de rester coincés entre les minuscules poils à la surface de la racine.
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Les maladies de l'appareil digestif peuvent aussi se traiter avec le gingembre. Le gingembre peut aider dans les maladies inflammatoires. Son principe de gingérol en fait un anti-inflammatoire efficace que de nombreuses personnes utilisent pour soulager l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde, afin de réduire la douleur et d'améliorer la mobilité.